עולם הקפה הביתי התפתח משמעותית בשנים האחרונות – ומה שפעם היה קפה נמס וסוכר הפך היום לעולם שלם של טעמים, טכניקות וציוד. אצלנו ב־4coffee תמצאו את כל מה שצריך – מקינטות, פרנץ' פרס, פילטרים, מטחנות ומכונות אוטומטיות בייתיות – אבל השאלה האמיתית היא: מה מתאים לכם? הנה מדריך קצר שיעשה סדר:
☕ מקינטה (Bialetti וכל השאר)
הקלאסיקה של הקפה הביתי – במיוחד באיטליה ובבתים ישראליים.
יתרונות:
קומפקטית, קלה לשימוש ולניקוי
מכינה קפה עשיר וחזק יחסית
לא יקרה
למי זה מתאים?למי שאוהב קפה עז ושתייה קצרה (כמו אספרסו), ורוצה הכנה פשוטה בלי לוותר על ארומה טובה.
☕ פרנץ' פרס (French Press)
קנקן עם בוכנה שמאפשר מיצוי איטי של הקפה במים חמים.
יתרונות:
שיטה עדינה וארומטית
אידיאלית למי שאוהב קפה ארוך
קל לניקוי
למי זה מתאים?למי שאוהב קפה נעים לשתייה בבוקר, בלי מרירות, ומוכן לחכות כמה דקות.
☕ פילטר / פור-אובר (Pour Over / Hario / Chemex)
שיטת מזיגה איטית דרך פילטר נייר – טכניקה מדויקת שמדגישה טעמים.
יתרונות:
טעם נקי, עדין ומדויק
אידיאלי לקפה חד-זני
מתאים לשתייה איטית, אפילו טקסית
למי זה מתאים? לחובבי קפה שבאמת רוצים לחקור טעמים, ולהקדיש זמן לרוטינה של הבוקר.
☕ מכונות קפה אוטומטיות
מכונות שמכינות קפה בלחיצת כפתור – כוללות מטחנה פנימית, חימום מים ואפילו הקצפת חלב.
יש כמה סוגים:
מכונות אוטומטיות קומפקטיות – מעולות למטבח הביתי, קלות לתפעול, לא תופסות הרבה מקום
מכונות One Touch cappuccino – לחיצה אחת ואתם מקבלים אספרסו, הפוך או לאטה עם חלב מוקצף
מכונות על בסיס אבקה – מהירות מאוד, פחות מורכבות, לרוב מתאימות למשרדים או לבתים שרוצים נוחות מקסימלית.
יתרונות:
הכי נוח ומהיר
אידיאלי למי שאוהב חלב מוקצף
קבוע בטעם, בלי להתעסק
למי זה מתאים?
למי שרוצה קפה טוב כל יום בלי ללמוד טכניקות. מושלם למשפחות, למי שמארח הרבה או למי שלא מוותר על קפה הפוך בבוקר.
ומה עם מטחנה?
בכל שיטה שמבוססת על קפה טחון – מקינטה, פילטר, פרנץ' פרס – מטחנת קפה איכותית תשדרג את התוצאה בצורה דרמטית.כשקפה נטחן טרי – הארומה, החומציות והטעמים נשמרים הרבה יותר טוב.
ב־4coffee תמצאו מטחנות ידניות וחשמליות – ונדע להתאים לכם את הטחינה המדויקת לכל שיטה.
מוזמנים אלינו לחנות – לטעום, לשאול ולהרגיש
בחנות של 4coffee בקריית שמונה, תמצאו את כל שיטות ההכנה, תערובות קפה חד־זני ובלנדים נבחרים, קפסולות תואמות נספרסו, מטחנות, אביזרים – ובעיקר צוות שידע להקשיב ולהתאים לכם בדיוק את מה שמתאים לאורח החיים שלכם.
חנות הקפה של 4coffee – אזור תעשייה דרומי, קריית שמונה
שעות פתיחה: שני–חמישי 08:00–14:00, שישי 08:30–13:30
טלפון: 04-6817107 | וואצאפ: 052-6478356